Hashi, Rimini

Il ristorante giapponese Hashi si trova in Corso d'Augusto 207 nel centro storico di Rimini.
Tel: 05411601112
http://www.hashirestaurant.it/hashi/Home.html


CUCINA: VOTO 10
Ebbene si, il massimo! L'Hashi è un pittoresco ristorante di giapponese & fusion rigorosamente con chef giapponese.
Si può mangiare del buon sushi fresco, leggero ed elaborato in tantissimi modi che difficilmente si trovano in altri ristoranti.
Noi ci siamo stati molte volte ed ogni volta è stata una sorpresa!
Un must: l'antipasto dello chef, dove sono presenti svariate tipologie di pesce abbinato a molte salsine e tipi di frutta diversi. (vedi foto)

Si possono gustare molteplici tipi di sushi, freschissimi e leggerissimi.
Come dolce noi ci siamo sempre affidati a un dolce costituito da una mousse di torroncino e zabaione, veramente spettacolare!
Come vino consigliamo o uno Chardonnay o un Pinot grigio/bianco.
Molto belle le serata con degustazione di Champagne Franciacorta.

LOCATION: VOTO 7
Il ristorante si trova in pieno centro a Rimini, lo consigliamo per cenette romantiche perchè molto riservato.


SERVIZIO: VOTO 8

I camerieri sono tutti giovanissimi, spesso i piatti vengono serviti anche dallo chef che spiega le varie caratteristiche del piatto!

COSTO: 40 Euro a persona


IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 9
E'  decisamente il nostro ristorante preferito!