Brasserie, Rimini

Il ristorante Brasserie si trova a Rimini in via Lagomaggio 136.

http://www.brasserierimini.it/

Tel: 0541.384505

CUCINA: VOTO 10

Ahhh... e qui ci siamo! Un bel 10 a questo ristorantissimo, dove si mangia principalmente pizza, con impasti al kamut e al farro.

Nel menù sono inoltre presenti diversi tipi di piatti per accontentare ogni palato: da piatti vegetariani a piatti tipici della cucina americana.

Noi ci siamo stati... moltissime volte! Ma possiamo dire che le nostre pizze preferite sono:

- la burrata: con fiori di zucca, pomodorini, bottarga di muggine e burrata

- l'insolita: con pancetta, gamberetti, rucola e crema di aceto balsamico

Da bere ci siamo sempre affidati a un'ottima birra del riminese: la Gradisca (birra chiara) e la Volpina (birra rossa) dell'Amarcord.

Come dolce ne consigliamo alcuni: cheescake alle ciliegie con mascarpone e gnocchetti di cioccolato.

Notare la faccia molto convinta di Marco! Esprime il livello estremo di acquolina in bocca! :D

LOCATION: VOTO 6

La pecca della Brasserie, purtroppo, è che non si può prenotare... quindi quando si arriva, soprattutto il sabato, tocca fare un pò di fila. 

The last but not the least i tavoli sono molto appiccicati, però nonostante questo il posto è carino!

SERVIZIO: VOTO 9

I camerieri sono molto gentili, ma soprattutto il proprietario, che è molto cordiale e divertente, ed inoltre offre sempre dei buonissimi dolcetti!


COSTO: 20 Euro a persona

IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 8

A tutti i lettori: avete ristoranti da consigliarci? Non esitate a scriverci!!

Mastin Vecchio, Gradara

Il ristorante Mastin Vecchio si trova nel Borgo Antico di Gradara (PU), in via Alighieri 5.
http://www.mastinvecchio.com/
Tel: 0541-964024

Ristorante scoperto per caso, stavamo tornando giù da Carpegna e ci siamo detti, perchè non fermarci a Gradara? Così abbiamo cercato un ristorante che avesse uno spazio all'aperto... e direi che siamo stati più che felici di ritrovarci in questo posto, infatti ci siamo tornati altre due volte.


CUCINA: VOTO 9
Gustosa cucina particolare e ricercata.
La prima volta che ci siamo stati abbiamo preso:
- antipasto: tortino di riso bianco e nero (cotto nel ring), panzerotto di salsiccia e crostino con melanzana e mozzarella di bufala
- primo: ravioli alla zucca profumati con scaglie di tartufo
- secondo: tagliata di manzo con scaglie di grana e aceto balsamico
- dolce: mousse al cioccolato

Abbiamo avuto l'occasione di tornarci altre due serate, dove era previsto un menù speciale: a San Valentino e alla serata The Dragon Castle, dove ci hanno portato questo buonissimo antipasto (si chiamava Carne salada di manzo irlandese con salsa segreta, la nostra quiche alle erbe magiche, pecorino dello gnomo con la nostra confettura e insalatina matta di orzo):

LOCATION: VOTO 9

Il ristorante è situato all'interno delle mura di Gradara, in una posizione molto suggestiva, che permette di mangiare sulla terrazza che si affaccia sul castello.

SERVIZIO: VOTO 9

I camerieri sono giovani, gentilissimi e veloci.

COSTO: 30 Euro a persona circa

IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 9

Non delude mai!

Scoperte culinarie a Vienna

Siamo appena tornati dalle nostre vacanze a Vienna! 
Se vogliamo descrivere la cucina Viennese, la prima cosa che ci viene in mente è il burro... è onnipresente! 
Sia che tu prenda un piatto di pasta, che un secondo, il buon cameriere viennese ti porterà sul tavolo del pane con diversi tipi di burro da spalmarci sopra (e probabilmente il burro c'è già anche nel piatto richiesto a giudicare dal sapore!!).
Insomma.. se si va a Vienna tocca camminare tutta la giornata per smaltire i pranzi e le cene.. ma ne vale davvero la pena per scoprire gli innumerevoli monumenti.

Ma ora veniamo al dunque, ecco le nostre scelte:


Gutend Morgen! VOTO 8
Prima colazione: tortino allo yogurt e fragole e biscottone alla marmellata al Julius bar.

Gutend Tag! VOTO 8
Cercare dei ristoranti per Vienna è veramente facile, ad ogni angolo e per le strade è veramente pieno! 
Non avendo disponibile la connessione non ci siamo potuti affidare a TripAdvisor, così da bravi stomaci impavidi ci siamo andati alla cieca... ed abbiamo avuto culo! 
Nelle foto potete vedere:
- pollo con purè di patate
- filetto di manzo al pepe e tortino di patate e tartufo con l'aggiunta di purè fruttato
(premettiamo che a Vienna c'erano circa 16 gradi di giorno, quindi abbiamo preso cose che ad Agosto da noi non ti sogneresti mai di prendere!)

E per merendare: non poteva mancare la tipica Sachertorte, presa vicino al tempio di Teseo (Hofburg garden)

Guten Abend! VOTO 9

Tocca ammetterlo... la pasta all'estero fa pena, quindi Marco, da bravo carnivoro ha sempre preso carne, mentre io ho voluto provare anche il pesce viennese, e direi che non è male!

In fotografia:

- rotolini di lombo, con spinaci, fagiolini, fagioli, cipollotti (sfumati nel vino rosso e bianco) e pane alle olive

- salmone su letto di verdure (verdure mini!)

Abbiamo preso più volte anche la tipica Wiener Schnitzel (cotoletta viennese), ma siccome è solo buona da mangiare, ma brutta da vedere non ci abbiamo fatto alcuna foto :)

Ovviamente a Vienna non può mai mancare il dessert:

E voi vi chiederete: ma i wurstel dove sono? 

Ok... li abbiamo tenuti per ultimi, non potevano mancare in una cena tipica!

Tutto qui? 

Eh no, ancora non sazi, sulla strada del ritorno (la Sudautobhan) ci siamo concessi un ultimo sfizio: 

Waffel con sciroppo d'acero, fragole e panna!

Se ci vedete rotolare per strada non vi preoccupate, siamo sempre noi!

IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 8 +

Il Falco, Baia Vallugola

Ristorante il Falco si trova a Baia Vallugola (PU)
Tel.0721.208403

http://www.ristorantefalco.com/public/it/index.asp

CUCINA: VOTO 9

In questo ristorante si può gustare un' ottima cena di pesce, con piatti tipici della tradizione marinara della nostra riviera adriatica.

Noi ci siamo andati due volte per ora, abbiamo preso antipasti freddi della casa, tagliolini allo scoglio (secondo noi i migliori nella nostra zona), tagliolini al profumo di mare e fritto di pesce.

Come dolce, abbiamo sempre preso lo stesso: un delizioso mascarpone.

Il tutto accompagnato da uno Chardonnay speziato.

LOCATION: VOTO 10

Premettendo che si tratta di una baia molto suggestiva, dove si può godere di una splendida vista sul mare e dei monti marchigiani, il ristorante è reso ancora più interessante dal fatto che si possa mangiare con i piedi sulla sabbia.

SERVIZIO: VOTO 3

Il nostro voto sarebbe un 7, perchè in fin dei conti i camerieri sono molto gentili, disponibili e veloci, ma ogni volta che abbiamo prenotato un tavolo sulla spiaggia (una settimana prima tra l'altro) non siamo stati accontentati. 

Per giunta l'ultima volta il capo cameriere (crediamo), personaggio molto agitato, maleducato e irritante, ci ha attaccato dicendo che noi ci inventavamo le cose sulla prenotazione. 

Fortunatamente gli altri camerieri sono stati molto gentili e siamo riusciti a passare ugualmente una bella serata e abbiamo una buonissima cena perchè comunque qui il cibo è ottimo.

IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 8

Hashi, Rimini

Il ristorante giapponese Hashi si trova in Corso d'Augusto 207 nel centro storico di Rimini.
Tel: 05411601112
http://www.hashirestaurant.it/hashi/Home.html


CUCINA: VOTO 10
Ebbene si, il massimo! L'Hashi è un pittoresco ristorante di giapponese & fusion rigorosamente con chef giapponese.
Si può mangiare del buon sushi fresco, leggero ed elaborato in tantissimi modi che difficilmente si trovano in altri ristoranti.
Noi ci siamo stati molte volte ed ogni volta è stata una sorpresa!
Un must: l'antipasto dello chef, dove sono presenti svariate tipologie di pesce abbinato a molte salsine e tipi di frutta diversi. (vedi foto)

Si possono gustare molteplici tipi di sushi, freschissimi e leggerissimi.
Come dolce noi ci siamo sempre affidati a un dolce costituito da una mousse di torroncino e zabaione, veramente spettacolare!
Come vino consigliamo o uno Chardonnay o un Pinot grigio/bianco.
Molto belle le serata con degustazione di Champagne Franciacorta.

LOCATION: VOTO 7
Il ristorante si trova in pieno centro a Rimini, lo consigliamo per cenette romantiche perchè molto riservato.


SERVIZIO: VOTO 8

I camerieri sono tutti giovanissimi, spesso i piatti vengono serviti anche dallo chef che spiega le varie caratteristiche del piatto!

COSTO: 40 Euro a persona


IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 9
E'  decisamente il nostro ristorante preferito!

Chiosco di Bacco, Torriana

Il Chiosco di Bacco si trova in via Santarcangiolese 62 a Torriana (RN).
http://www.chioscodibacco.it/

Tel. 0541 678342

CUCINA: VOTO 7

E' un ristorante dove si può assaporare la tipica cucina Romagnola, anche se più ricercata ed elaborata.

Noi abbiamo preso come antipasto i crostini misti, molto saporiti e sfiziosi, però a nostro parere sono serviti su fette di pane troppo grosse.

Come secondo abbiamo preso una tagliata di manzo, che non era niente male!

Per quanto riguarda il bere ci siamo orientati su un Sangiovese della casa, dal gusto fermo, deciso e adatto alle carni rosse.

LOCATION: VOTO 9
Siamo ai piedi di Torriana, il posto è tranquillo, rustico, con un bel giardino e vista sulla Rocca di Verucchio.
Tutto molto suggestivo!

SERVIZIO: VOTO 4
E qui arriva la pecca: a rovinare quest'armonia fra gusto e paesaggio ci ha pensato il servizio sia dei camerieri sia del proprietario.

Ok che era sabato sera, ma abbiamo aspettato per più di un'ora solo per avere l'acqua, ed eravamo seduti al tavolo proprio davanti al bancone! 
Nessuno è venuto a chiedere scusa per il ritardo, forse perchè sembriamo
dei ragazzini? 
Quindi per noi il servizio è stato lento, disorganizzato e incurante della pazienza dei clienti.

COSTO: 25 Euro a persona


NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 6 
Purtroppo abbiamo avuto un brutto trattamento non corrispondente alla fama del luogo e alla qualità del cibo.
Ci ritorneremo per dargli una seconda possibilità...

Bar Ilde, Covignano (RN)

Il Bar Ilde si trova in Via Covignano 245 (RN)
http://www.barilde.it/
tel: 0541753274


CUCINA: VOTO 8
Il Bar Ilde si può considerare uno dei più famosi chioschi di Rimini dove mangiare la vera piadina Romagnola.
Ci sono tantissimi tipi di farciture e altri piatti freschi estivi.
Noi ci andiamo spesso, e fra le nostre piadine preferite ci sono:
- piadina con gratinati
- piadina con salsiccia e peperoni
- piadina con crudo e mozzarella
- piadina con speck e formaggio fuso
- piadina + prosciutto e melone

LOCATION: VOTO 7
Situato sul colle di Covignano, permettere di prendersi una pausa al fresco,
però lo sconsigliamo il sabato sera... è veramente pienissimo!


SERVIZIO: VOTO 7
Servizio gentile e veloce, inoltre ti propongono di portare a casa in un sacchettino la piadina rimasta!


COSTO: 10 Euro a persona


IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 7

Ormai siamo clienti affezionati!

Miyako, Bologna

Il ristorante Miyako si trova in Via marsala, 3/a - 40126 - Bologna (BO)

tel: 051.230253

CUCINA: VOTO 8

Si tratta di un ristorante all you can eat, ovvero paghi un tot, e mangi fino allo sfinimento! Ci si siede in degli sgabelli davanti a un vero e proprio sushi bar, con tanto di nastro girevole dove ognuno prende quello che più gli garba.

La cucina è sia giapponese che cinese, la qualità del cibo è discreta però col vantaggio di poter mangiare più che a sazietà!

Come vino abbiamo scelto una Falanghina fresca e delicata.

LOCATION: VOTO 8

Sushi bar nel complesso semplice ma accogliente, consigliato per serette/cenette romantiche 

SERVIZIO: VOTO 6

Gentili, però un pò troppo impazienti di portare via le pile di piatti.

COSTO: 25 Euro a persona

IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 8

E' il primo ristorante in cui siamo stati insieme, non vediamo l'ora di tornarci!

O'Malomm, San Patrignano

La pizzeria O'Malomm si trova in Via San Patrignano, vicino Coriano.
Per chi non sappia cos'è San Patrignano: http://www.sanpatrignano.org/it

CUCINA: VOTO 9
La cucina si contraddistingue per le sue pizze elaborate e originali.. ma soprattutto gustose!
Noi abbiamo preso 2 pizze belle toste, una delle quali era con crudo, burrata siciliana e riduzione di vino Aulente, fatta con impasto di farro.
Veramente buonissime, inoltre consigliamo anche l'impasto al grano duro!
Da bere abbiamo preso 2 birre della casa.. anche quelle buonissime!
Ma la grande sorpresa è stato il dolce: una Zuppa Inglese destrutturata di cui potete vedere la foto qui sotto, (è stata di ispirazione per il mio mascarpone destrutturato molto apprezzato a casa)

LOCATION: VOTO 7
Luogo magari un pò fuori mano però strutturato in maniera ordinata, in una semplice unione tra rustico e moderno!
Consigliamo di prenotare per tempo perchè è sempre molto pieno!


SERVIZIO: VOTO 7
Camerieri simpatici anche se a volte non proprio accondiscendenti


COSTO: circa 20 Euro a persona


IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 8
Siamo stati in questo ristorante 2 volte, la prima volta a marzo, la seconda nel periodo natalizio.
Ci siamo trovati molto bene e presto ci torneremo!

Francesca & Marco